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JC-MFJ型實驗?zāi)シ蹤C是一種可調(diào)軋距、具有獨立送風(fēng)裝置、研磨和篩理過程全程可見兼具較好機械強度的精密實驗?zāi)シ蹤C，磨粉過程與大型工業(yè)制粉過程類似，水分損失少，一般僅為0.2%-0.4%，廣泛用于實驗室對小麥樣品進行實驗制粉，進行面團流變學(xué)特性、面制品制作實驗等分析，從而評價小麥粉品質(zhì)。
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